Desde 2020 estamos en contacto con la organización "Agromujeres Pisba", una asociación de familias lideradas por mujeres en el pueblo de Pisba, en el altiplano de Colombia, en la Cordillera Oriental. Sus iniciativas y proyectos comunitarios están diseñados para permitirles, como pequeñas productoras agrícolas, lograr un mayor bienestar económico y social de manera sostenible y preservar el medio ambiente para la comunidad. Uno de los objetivos es la producción del café..
El objetivo del SAZ es apoyarles para que logren una conversión al cultivo ecológico del café al tiempo que amplíen su producción.
Nuestros colaboradores colombianos del proyecto han llevado a cabo con éxito formaciones y consultas in situ como en línea desde 2021. En 2022 se pudo iniciar el cultivo de nuevas plantas de café adaptadas. Las semillas necesarias se suministraron localmente de forma gratuita. En lugar de sembrarlas directamente en el suelo como hasta ahora, actualmente se cultivan en bolsas de plástico, financianciadas por el SAZ. De este modo, la siembra posterior podrá realizarse de forma mucho más uniforme y los rendimientos serán correspondientemente mayores.
También se ha financiado la compra de una pequeña planta de procesamiento de café y una planta de secado. Tres plantas más fueron financiadas por la Organización de Parques Nacionales de Colombia. Se espera que la construcción de todas las plantas finalice pronto.
Las plantaciones de café están muy dispersas en la comunidad y, debido a la escasez de medios de transporte, el procesamiento tiene que descentralizarse. Con las medidas tomadas hasta ahora, sólo se ha podido equipar una parte de las fincas.
En los próximos años serán necesarios esfuerzos más denodados para ampliar la producción de café y permitir su transformación en café de alta calidad. Nuestra intención es seguir acompañando este proceso y apoyar consecuentemente la capacitación de las mujeres de la asociación.